Publié le 30-10-2025
Huile d’olive tunisienne : le litre prévu entre 12 et 12,4 dinars cette saison
La présidente de la Chambre nationale des producteurs d’olives, Najah Saïdi Hamed, a annoncé lors de l’émission « Midi Show » que le prix du litre d’huile d’olive devrait se situer initialement entre 12 et 12,4 dinars, avec possibilité d’ajustement selon les standards et les prix mondiaux.

Elle a indiqué que la récolte pour cette saison est estimée entre 460 000 et 500 000 tonnes, en notant un soutien renforcé de l’État au secteur.
Mme Saïdi a également plaidé pour la création d’une société holding supervisée par l’État afin d’organiser la filière oléicole et de suivre les différentes étapes de la production et de la commercialisation.
Concernant l’exportation, elle a précisé que les ventes vers les États-Unis sont actuellement reportées à cause de nouvelles taxes, malgré une tendance à la hausse ces dernières années. Elle a rappelé que le marché de l’olive reste sensible aux fluctuations boursières et aux décisions politiques internationales.
Mme Saïdi a par ailleurs salué l’appel du Président de la République à renforcer la diplomatie économique et la promotion de l’huile d’olive tunisienne à l’étranger, insistant sur la nécessité d’une action efficace des ambassades pour valoriser le produit national.
