Manouba prépare l'inauguration d'un point de vente de moutons destinés au sacrifice

L’Office de l’Élevage et des Pâturages, en collaboration avec le Groupement Interprofessionnel des Viandes Rouges, prépare l'ouverture imminente d'un nouveau point de vente de moutons au kilo à Essaida, dans la délégation d’Oued Ellil, située dans le gouvernorat de Manouba.

Mouna Romdhani, directrice régionale de l’Office de l’Élevage à Manouba, a souligné que ce point de vente entrera en activité dès que les ministères du Commerce et de l’Agriculture auront défini le prix de référence pour la vente des moutons de sacrifice au kilo vif. Ces ministères auront également pour mission d'établir la liste des éleveurs et des sociétés de mise en valeur participant à cette initiative.

Actuellement, la région de Manouba compte 26 684 têtes ovines destinées au sacrifice, comprenant 18 000 moutons, 6 000 béliers (Barcous) et 2 375 boucs (Berchni). Ces animaux proviennent d’éleveurs privés, de sociétés de mise en valeur, de sociétés de développement agricole et de l’Office des Terres Domaniales.

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