L'UTAP vise à doubler le stock de lait conditionné d'ici juillet 2024

Selon Nasser Amdouni, adjoint du président de l'Union Tunisienne de l'Agriculture et de la Pêche (UTAP) en charge de l'information, le stock stratégique de lait conditionné ne dépasse pas actuellement les 20 millions de litres.

 Il souligne que la filière d'élevage nécessite un approvisionnement constant en fourrages tout au long de l'année afin d'éviter les pénuries observées à certaines périodes.

Les quantités stockées l'année dernière se chiffrent à environ 40 millions de litres de lait conditionné. Amdouni exprime son espoir d'augmenter ce stock stratégique à plus de 40 millions de litres d'ici le mois de juillet 2024. Cette mesure viserait à pallier la baisse de la production et à répondre à la demande croissante de ce produit.

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