Publié le 20-05-2024
Appel à Kais Saied : Plafonnement urgent des prix des viandes rouges
Le président de l’Organisation Tunisienne pour Informer le Consommateur (OTIC), Lotfi Riahi, a appelé le président de la République, Kais Saied, à intervenir pour plafonner les prix des viandes rouges avant Aïd al-Adha et faire baisser les prix des moutons de sacrifice, qui ont enregistré une hausse vertigineuse dépassant le pouvoir d’achat du citoyen.
Riahi a précisé que les prix des viandes rouges, notamment du mouton, impactent directement les prix des moutons de sacrifice, qui ont dépassé 1000 dinars. En effet, les agriculteurs et les commerçants fixent les prix des moutons de sacrifice en fonction des prix de vente de la viande de mouton sur le marché, a-t-il expliqué.
Il a mis l’accent sur la nécessité d’adopter le prix fixé par la société Ellouhoum (35 dinars le kg) en tant que prix de référence auprès des commerçants de détail.
La société Ellouhoum et les bouchers s’approvisionnent auprès des mêmes commerçants de gros, a indiqué Riahi, estimant que la marge bénéficiaire des bouchers reste élevée et dépasse 15 dinars.
