Publié le 22-12-2023
Nabeul : Saisie de 320 kg deà la consommation viande de Volaille impropres
Une équipe de surveillance de l'agence nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires à Nabeul, en collaboration avec la garde Dar Chaâbane El Fehri, a saisi un camion ne respectant pas les normes techniques et sanitaires pour le transport de Volailles et de leurs dérivés.
Lors de cette opération, 320 kg de viande de Volaille non adaptée à la consommation humaine et animale ont été découverts Cette viande présentait des signes alarmants tels que des odeurs désagréables, un changement de couleur et des symptômes de maladies aviaires.
La saisie comprenait 99 poulets et deux dindes décédés, totalisant environ 188 kg de viande de poulet mélangée à de la Volaille abattue.
La saisie a été sécurisée pour permettre la mise en œuvre des procédures légales nécessaires à sa destruction, conforme à la législation en vigueur
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