75% des apiculteurs subissent une baisse de production de miel

Près de 75% des apiculteurs en Tunisie, fragilisés par les changements climatiques, ont souffert d’une baisse de la production du miel, ces dernières années, a déclaré lundi, à Tunis, Hassene Ben Salem, ingénieur principal à l’Office de l’Elevage et du Pâturage (OEP).

La moyenne nationale de la production de miel n’a pas dépassé les 4 kilogrammes par ruche, en raison des canicules, a ajouté Ben Salem.

L’ingénieur a souligné, à cette occasion, la fragilité des abeilles face au changement du climat, ce qui rend toute la filière apicole dépendante du climat et fait que la production du miel soit fluctuante.

Hassene Ben Salem a évoqué, en outre, les préjudices portés aux colonies d’abeilles et au secteur de l’apiculture en général en Tunisie, dont surtout les parasites, les maladies invasives, le réchauffement climatique et aussi l’usage des pesticides, qui non seulement porte atteite à la biodiversité, mais aussi met en péril les productions de miel.

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