Suspension de l'approvisionnement en farine subventionnée pour 9 boulangeries classées par le Ministère du Commerce

Le Ministère du Commerce et du Développement des Exportations a confirmé, dans un communiqué, que les services de contrôle économique relevant de la Direction Régionale du Commerce et du Développement des Exportations à Tunis ont réussi, les 28 et 29 août 2023, à suspendre l'approvisionnement de 9 boulangeries classées en farine subventionnée.

Cette action vise à mettre un terme à la production et à la vente de pain subventionné sans motif objectif ou légal, ayant un impact négatif sur l'approvisionnement en pain dans les délégations d'El Menzah, El Omrane, Sidi Hassine, Az-Zuhur et Jebel Jelloud.

Le ministère a rapporté que les opérations de contrôle ont révélé que les propriétaires des boulangeries mentionnées ont soit complètement fermé leurs établissements, soit abandonné la fabrication et la vente du pain prématurément, empêchant ainsi la satisfaction des besoins des consommateurs en cette ressource essentielle, malgré leur possession de stocks importants de farine subventionnée.

Les opérations de contrôle ont également permis de découvrir une boulangerie classée fermée et hors service prématurément, avec une quantité importante de pain en sa possession, que le propriétaire a refusé de distribuer au public, manifestement dans le but de les fournir aux restaurants.

Les propriétaires des boulangeries concernées ont été convoqués et des procès-verbaux ont été établis à leur encontre pour non-respect des dispositions de soutien. 

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