Publié le 24-10-2019

Le tunisien consomme le double de son besoin en sel

Alors que le monde a déclaré la guerre contre les trois ‘’blancs’’, le sucre, le sel et les matières grasses, le consommateur tunisien semble avoir des bons rapports avec ces poisons.



Le tunisien consomme le double de son besoin en sel

‘’Le besoin quotidien de l’être humain en sel ne dépasse pas les 5 grammes, le tunisien consomme 12 grammes. ‘’affirme Pr. Leila Abid, présidente de la Société tunisienne de cardiologie et de chirurgie cardiovasculaire (STCCCV).