الدجاج واللحوم البيضاء.. شنوّة يستنّى التوانسة في أكتوبر؟

طمأن رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، إبراهيم النفزاوي، المستهلكين بشأن انتظام تزويد السوق باللحوم البيضاء، مؤكدا أن الوضع سيشهد تحسنا ملحوظا خلال شهر أكتوبر المقبل.

لا وجود لـ«أزمة» بالمعنى الحقيقي

وأوضح النفزاوي أن السوق لم تشهد «أزمة» بالمعنى الحقيقي للكلمة، وإنما سجلت نقصا في الكميات المتوفرة، تمت معالجته عبر عدة آليات. وأضاف أن المنتوج متوفر حاليا، في وقت شهدت فيه نسبة الإقبال والطلب تراجعا ملحوظا.

مخزون استراتيجي بـ15 ألفا و500 طن
وفي إطار تعزيز استقرار التزويد، كشف النفزاوي أن الغرفة تمتلك مخزونا استراتيجيا يناهز 15 ألفا و500 طن لشهر أكتوبر، بما يتيح تلبية حاجيات السوق.

موجات الحر وراء صعوبات التزويد
وبخصوص أسباب النقص المسجل خلال الفترة الأخيرة، أوضح أن موجات الحر تسببت في ارتفاع حالات نفوق الدواجن.

القطاع على أهبة الاستعداد
وأكد النفزاوي أن الغرفة والمهنيين في القطاع يواصلون الاستعداد والتعبئة بشكل مستمر للتعامل مع أي نقص محتمل، مع متابعة متواصلة لضمان توفير الكميات المطلوبة وتغطية حاجيات السوق التونسية.

في نفس السياق