Couleur Farine de Carthage : la réussite de Nesrine Kharroubi accompagnée par Microcred

À l'occasion de la Journée nationale de la femme tunisienne, Microcred met à l'honneur le parcours de Nesrine Kharroubi, fondatrice de Couleur Farine de Carthage, une entreprise qui valorise les richesses agricoles tunisiennes en les transformant en ingrédients naturels à forte valeur ajoutée pour l'industrie agroalimentaire.

Créée officiellement en 2024, l'entreprise est le fruit d'un projet mûri pendant près de dix ans. L'idée est née en 2014, avant de passer par de nombreuses phases de recherche, de développement, de tests et de validation afin de proposer des produits naturels, stables et répondant aux exigences de qualité du marché.

Issue du secteur industriel, Nesrine Kharroubi explique avoir toujours souhaité exercer une activité en accord avec ses convictions. Son ambition : transformer les fruits et légumes tunisiens en ingrédients destinés aux industriels, tout en favorisant la valorisation des productions locales. L'objectif est également de proposer des solutions permettant d'allonger la durée de conservation des produits, avec des ingrédients 100 % tunisiens et de qualité premium.

Comme de nombreux entrepreneurs, elle reconnaît que l'accès au financement a constitué le principal obstacle au lancement de son activité. Face aux exigences bancaires souvent difficiles à satisfaire pour les jeunes entreprises, elle s'est tournée vers Microcred, après avoir découvert ses services grâce à une annonce sur les réseaux sociaux.

Une première prise de contact avec une agence de proximité lui a permis d'obtenir rapidement un financement. Depuis, la relation s'est progressivement renforcée au fil des projets. Aujourd'hui, elle considère Microcred non seulement comme un organisme de financement, mais aussi comme un véritable partenaire de développement, capable d'accompagner chaque nouvelle étape de croissance de son entreprise.

Au-delà du financement, l'entrepreneure souligne l'importance du programme d'accompagnement proposé par Microcred. Après avoir été sélectionnée parmi les femmes entrepreneures de l'année 2026, elle a bénéficié de plusieurs formations et masterclass consacrées aux médias, à la gestion d'entreprise, au développement commercial et à la préparation à l'export.

Cet accompagnement lui a également permis d'obtenir un soutien pour la préparation de la certification biologique de ses produits, avant d'être sélectionnée pour intégrer le programme d'accélération Flat6Labs, une étape qu'elle considère déterminante pour le développement futur de son entreprise.

Pour Nisrine Kharoubi, entreprendre représente avant tout un choix de vie. Sortir de sa zone de confort, croire en son projet et devenir une source d'inspiration pour ses enfants, et particulièrement pour sa fille, constituent les principales motivations qui l'ont poussée à créer son entreprise.

Au-delà de son activité industrielle, Couleur Farine de Carthage participe également à la création d'emplois tout au long de la chaîne de valeur. Agriculteurs, ouvriers, techniciens, ingénieurs, développeurs et partenaires industriels contribuent ensemble au développement de cette initiative qui mise sur la valorisation des ressources agricoles tunisiennes.

L'entreprise nourrit désormais de nouvelles ambitions. Après avoir convaincu plusieurs acteurs de l'industrie agroalimentaire tunisienne d'adopter ses solutions naturelles en remplacement de produits importés, elle prépare son développement à l'international. Son objectif est de voir ses produits intégrer les marchés étrangers et faire de Couleur Farine de Carthage une marque tunisienne reconnue à l'échelle mondiale.

En conclusion, Nisrine Kharoubi adresse un message d'encouragement à toutes les femmes tunisiennes. Elle les invite à croire en leurs capacités, à persévérer malgré les difficultés et à ne jamais renoncer à leurs ambitions. Selon elle, chaque obstacle représente une étape vers la réussite, à condition de rester fidèle à ses convictions et d'avoir le courage de transformer ses rêves en réalité.

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