طبيب بيطري يكشف: أخطاء خطيرة قبل عيد الأضحى

 قدّم الطبيب البيطري المختص في السلامة الصحية للمنتجات الحيوانية سهيل بن محمد جملة من التوصيات المهمة للمواطنين قبل عيد الأضحى، تتعلق بطريقة التعامل مع الأضحية في الأيام الأخيرة قبل الذبح لضمان جودة اللحم وسلامته الصحية.

تغذية خفيفة قبل العيد

أوضح المختص أنه يُستحسن ليلة العيد نقل الأضحية إلى مكان نظيف ومخصص لها، مع الاكتفاء بتقديم القش والتبن وتجنب الأعلاف المركزة مثل الشعير والكونسنتري، بهدف تقليل عملية الهضم داخل جسم الحيوان وتحسين جودة اللحم.

تقليل التغذية قبل الذبح

شدّد الطبيب البيطري على أهمية تقليل كمية الغذاء تدريجيًا قبل يوم العيد، مع الاكتفاء بالماء خلال الساعات الأخيرة، معتبرًا أن إفراغ المعدة جزئيًا يساهم في تقليل المشاكل الصحية ويحسن من شروط الذبح.

تجنب التغييرات المفاجئة في النظام الغذائي

كما حذّر من تغيير النظام الغذائي بشكل مفاجئ في الأيام التي تسبق العيد، لأن ذلك قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية أو أمراض لدى الحيوان، مؤكدًا أن الاستقرار في التغذية ضروري للحفاظ على جودة اللحوم.

الحذر من الأدوية والمضادات الحيوية

دعا المختص إلى عدم استعمال المضادات الحيوية دون استشارة طبيب بيطري، نظرًا لاحتمال بقاء رواسب دوائية في اللحم، وهو ما قد يشكل خطرًا على صحة المستهلكين ويؤدي إلى مقاومة المضادات الحيوية.

سلامة المستهلك أولوية

أكد سهيل بن محمد أن الالتزام بالإرشادات البيطرية واحترام فترة الانتظار الدوائي قبل الذبح أمر ضروري، مشددًا على أن الهدف الأساسي هو ضمان سلامة اللحم وحماية صحة المستهلكين خلال عيد الأضحى.

في نفس السياق