' هوني اللّمة تحلى ': راديسون بلو تونس يعيد ابتكار تجربة رمضان بين الأصالة والحداثة

هذا العام، يحوّل راديسون بلو تونس لحظة الإفطار إلى رحلة ذوقية متكاملة. فقد أعدّ طهاتنا قوائم طعام تحتفي بالمنتوج المحلي من خلال تقنيات الطهي الرفيع، في توازن متناغم بين كلاسيكيات المائدة التونسية ولمسات عالمية جريئة.

الإسكال "لا كازا": البوفيه الكبير للنكهات

يدعوكم مطعم لا كازا إلى انغماس كامل في كرم المطبخين التونسي والمتوسطي. صُمّم البوفيه كسوقٍ عامرٍ باللذائذ، حيث يروي كل ركن حكاية:

حديقة السلطات: انتعاش مطلق مع أكثر من عشرين صنفًا، من المشوية والهريسة (الهورية) الأصيلة إلى تركيبات بحرية مثل سلطة الأخطبوط وسلطة الغلال البحرية.
ركن المقبلات الساخنة: البريك بالتونة إلى جانب اختصاصات جهوية مثل البريك الدانوني والبنادج بالزيتون.
ركن الشوربات: دفء شربة الفريك بالعلوش أو رقة شربة لسان العصفور بالسمك.
العرض الحي وورشات الطهي: ركن باييّا عملاقة بالغلال البحرية، وورشة إعداد الفريكاسي والبطبوط على عين المكان، إضافة إلى فضاء شواء لعشاق المشاوي المتقنة.
الأطباق الرئيسية: درر المطبخ التونسي مثل المدفونة، الكسكسي بالعلوش، والكامونية، إلى جانب نكهات عالمية مثل دجاج تندوري.
الأجواء والتنشيط: عرض فرقة شيشكَان يضفي لمسة احتفالية تقليدية على السهرة، لإفطار حيّ ودافئ وأصيل.

السعر: 115 دينارًا للشخص الواحد.
الحجز: 56 243 777.

مطعم "أتموسفير": رقيّ الخدمة على الطاولة

في موقع مرتفع بإطلالة بانورامية، يقدّم مطعم أتموسفير قائمة تُقدَّم على الطاولة لإفطار هادئ ومترف.

طقوس الاستقبال: يبدأ الإفطار وفق التقاليد مع تمر محشي، بسيسة حرفية، وعصائر طازجة معصورة.
رقيّ المقبلات: تشكيلة سلطات راقية (تونسية، مشوية، غلال بحرية) إلى جانب سلطة بلانكيت الشهيرة.
قلب القائمة: الاختيار بين شربة فريك بالعلوش أو حساء السمك، تليها أطباق مميزة مثل النواصر بالعلوش أو الكفتاجي التقليدي مع الكبدة والمرقاز.
الخاتمة الحلوة: بوفيه حلويات حصري يجمع بين الحلويات التونسية الرفيعة والإبداعات الفرنسية.
الأجواء الموسيقية: عروض موسيقية متنوعة بين العود والقانون وآلات تقليدية، لجو أنيق وهادئ متناغم مع روح المكان.

السعر: 135 دينارًا للشخص الواحد.
الحجز: 56 243 777 / 20 873 000.
بوفيه الحلويات: ختام مبهر

تشكيلة من الكؤوس الزجاجية، فواكه الموسم، ومجموعة مختارة من الحلويات التونسية والفرنسية، لتكون التحلية لحظة متعة خالصة.

برنامج السهرات

27/02/2026: عرض “عشّاق الدنيا”.
06/03/2026: لقاء فني مع لطفي بوشناق ونبيهة كراولي.
07/03/2026: محمد فضل شاكر.
13/03/2026: “الزيارة”.
15/03/2026: “يلا نغني”.

سواء لإفطار عائلي أو سهرة مع الأصدقاء، يرسّخ راديسون بلو تونس مكانته كالعنوان الأبرز لرمضان 2026. فهنا حقًا… « هوني اللّمة تحلى ».

في نفس السياق