2026-01-08 نشرت في
14 يوم بلاش سكر: شنيا يصير لبدنك؟
الامتناع عن السكر المضاف لمدة 14 يوماً يُحدث سلسلة تغيّرات فسيولوجية ملحوظة، بدءاً من استقرار الطاقة اليومية وحتى تحسّن المؤشرات الأيضية، وفق دراسات غذائية حديثة.
أعراض الانسحاب الأولية
قد تصاحب الأيام الأولى أعراض انسحاب مؤقتة مثل الصداع، تقلب المزاج، والرغبة الشديدة في الحلويات نتيجة تراجع تحفيز مراكز المكافأة في الدماغ، لكنها تتلاشى تدريجياً مع تكيف الجسم.
تحسّن الأيض والطاقة
بعد الأسبوع الأول، يستقر مستوى الإنسولين، وتنخفض نوبات الجوع المفاجئ، كما تتحسن جودة النوم والتركيز الذهني. كما يخفف تقليل السكر الالتهابات منخفضة الدرجة المرتبطة بزيادة الوزن واضطرابات الأيض.
صحة الجلد والبشرة
الامتناع عن السكر ينعكس إيجابياً على البشرة، حيث يقل إفراز الدهون الزائدة، تتحسن مرونة الجلد نتيجة تراجع عملية الغلكزة التي تُسرّع شيخوخة الخلايا.
الاستبدال الذكي
يؤكد الأطباء أن أفضل النتائج تتحقق عند استبدال السكر بـ الكربوهيدرات المعقدة والألياف الطبيعية، وليس البدائل الصناعية، لضمان فوائد مستدامة.
