في هذه الولايات: حجز 21 طنا من المواد الفاسدة وغلق8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة

في إطار تنفيذ البرنامج الخصوصي المتعلّق بمراقبة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمناسبة الاستعدادات للاحتفال برأس السنة الميلادية، كثّفت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال الأسبوع المنقضي حملاتها الرقابية على مستوى كامل تراب الجمهورية، وذلك حرصًا على حماية صحة المستهلك والوقاية من المخاطر الصحية الناجمة عن ترويج مواد غذائية غير آمنة.

وقد أسفرت هذه الحملات عن حجز حوالي 21 طنًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك البشري، إلى جانب حوالي 900 خبزة مرطبات كانت محفوظة في ظروف غير صحية، فضلاً عن غلق 8 محلات مفتوحة للعموم لعدم احترامها الشروط الأساسية للسلامة الصحية.

-الفرق المركزية:تمكّنت من حجز 10 أطنان من لحوم ودواجن وديك رومي غير صالحة للاستهلاك، تظهر عليها علامات الفساد وتنبعث منها روائح كريهة، إضافة إلى كميات منتهية الصلاحية، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية الجاري بها العمل ضد المخالفين.

-ولاية قفصة:قامت فرق الرقابة التابعة للهيئة، بالتنسيق مع الشرطة البلدية، بحجز حوالي 1 طن من لحوم الدواجن ومشتقاتها (مرقاز وصلامي) ، تبيّن أنها في حالة تحلّل متقدّم، تنبعث منها روائح كريهة، ويتم نقلها في ظروف غير صحية وبدون أي وثائق تثبت مصدرها أو مدى صلاحيتها للاستهلاك.

-ولاية سوسة: أسفرت عمليات المراقبة بسوق الجملة بحمام سوسة، المنجزة في إطار لجنة مشتركة، عن حجز حوالي 8 أطنان من الموز المتعفّن والمتحلّل، تغيّر لونه إلى الأسود وتكسوه بقع عفن منتشرة، شملت 400 كرتونة (18 كغ للكرتونة) إضافة إلى 811 كغ أخرى.

-ولاية سيدي بوزيد: أسفرت التدخلات الرقابية عن حجز 255 خبزة مرطبات مخزّنة في ظروف غير صحية، إلى جانب 76.6 كغ من عصير الليمون المجمّد المحفوظ بطريقة غير مطابقة للتراتيب الصحية.

كما تم أيضا حجز 568 خبزة مرطبات أخرى محفوظة خارج سلسلة التبريد وبدون بيانات التأشير الإجباري، وهو ما يجعلها تشكّل خطرًا حقيقيًا على صحة المستهلك، خاصة في ظل ارتفاع نسق الاستهلاك خلال هذه الفترة.

-ولاية بنزرت: تمكّنت فرق الرقابة من حجز 322 كغ من لحوم الأبقار مرفوقة بالكبد والرئتين والأمعاء، تظهر عليها علامات فساد وتحلّل جزئي، وبعضها منتهية الصلاحية، وكانت تُنقل وتُخزّن في ظروف غير صحية.

كما تم حجز 104 كغ من عجينة المرطبات لدى أحد محلات صنع الحلويات بمدينة بنزرت، تبيّن أنها محفوظة في ظروف غير مطابقة للتراتيب الصحية المعمول بها.

وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، وخاصة تحرير محاضر عدلية، إلى جانب غلق 8 محلات لا تستجيب للشروط الأساسية لسلامة الأغذية، موزعة كما يلي: 4 محلات صنع وبيع مرطبات، 3 محلات بيع لحوم الدواجن، و2 محل مخبزة.

وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنها ستواصل تنفيذ برامجها الرقابية بصفة متواصلة، داعية المستهلكين إلى اقتناء المواد الغذائية من المسالك المنظمة والتبليغ عن كل الإخلالات التي قد تمسّ من سلامة الغذاء وصحة المواطنين.

في نفس السياق