الفلفل الحار يحرق الدهون ويزيد في صحتك! شوف كيفاش

أصبح تناول الأطعمة الحارة ظاهرة عالمية، وفق تقرير شركة كالسيك للأغذية، حيث يبحث العديد من المستهلكين عن مستويات حرارة أعلى للطعام. وتشير الدراسات الحديثة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام الحار بانتظام وباعتدال يتمتعون بصحة أفضل وأمراض أقل.

كيفية التعود على الطعام الحار

يُنصح المبتدئون بالبدء بفلفل معتدل الحرارة، وزيادة الكمية تدريجيًا لتعزيز قدرة الجسم على التحمل. مع تناول مرتين إلى 4 مرات أسبوعيًا، تصبح مستقبلات الألم في اللسان أقل حساسية خلال أسبوع تقريبًا، مما يتيح الاستمتاع بالفوائد الصحية.

الاعتدال ضروري

يُحذّر الخبراء من الإفراط في تناول الطعام الحار، لأنه قد يفاقم أعراض ارتجاع المريء ومتلازمة القولون العصبي. الاعتدال هو المفتاح للاستفادة من فوائد الفلفل الحار دون مضاعفات صحية.

مكافحة السمنة: الكابسيسين يحفز الأدرينالين لحرق الدهون، ويقلل الشهية ويساعد في التحكم بالوزن.

تقليل خطر الوفاة المبكرة: الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار بكثرة أقل عرضة للوفاة المبكرة بنسبة 25٪.

مقاومة الالتهاب: الكابسيسين يقلل الالتهابات المزمنة ويحسن صحة القلب والمفاصل.

مضادات الأكسدة: الفلفل الحار غني بمضادات الأكسدة وفيتامين "سي"، خاصة الأحمر الطازج.

صحة القلب: الدراسات تشير إلى فوائد أوسع للقلب عند تناول الفلفل الحار مقارنة بالفلفل الحلو.

فائدة الأمعاء: يزيد من تنوع الميكروبيوم المعوي ويحسن الأيض والتحكم بالسكر والكوليسترول.

الحماية من الأمراض المزمنة: الفلفل الطازج يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان.

في نفس السياق