2025-11-27 نشرت في
البرتقال فيها كنز: اكتشف قوة الخيوط البيضاء
اللب الأبيض الموجود داخل البرتقال واليوسفي والكلمنتينا ليس مجرد جزء مر أو إسفنجي، بل هو كنز غذائي يجب الاحتفاظ به عند تقشير الفاكهة.
غنية بمضادات الأكسدة
يحتوي اللب الأبيض على تركيزات عالية من الفلافونويد، خاصة مركب الهيسبريدين، التي تحارب الأكسدة والالتهابات، وتحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
دعم صحة القلب وتنظيم الكوليسترول
الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين تساعد في خفض الكوليسترول الضار، بينما مضادات الأكسدة تدعم الأوعية الدموية وتقليل خطر أمراض القلب والشرايين.
تعزيز المناعة بفيتامين C
اللب الأبيض يحتوي على كمية مهمة من فيتامين C تكاد تضاهي أو تتجاوز ما هو موجود في الجزء العصيري من الثمرة، ما يجعله مفيداً لتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض.
لماذا نزيله عادة؟
السبب هو المرارة والقوام الجاف مقارنة بالعصير. الغريب أن هذه المرارة تشير إلى وجود المركبات المفيدة التي تفيد صحتنا.
