النقرس: وجيعة المفاصل إلّي تجيبها الماكلة و المشروبات.. رد بالك!

النقرس من أكثر أشكال التهاب المفاصل شيوعاً، ويظهر عادة بشكل مفاجئ مع آلام شديدة وانتفاخ واحمرار في مفصل واحد أو أكثر. السبب وراء ذلك هو ارتفاع مستوى حمض البوليك في الدم، ما يؤدي إلى ترسب بلوراته داخل المفاصل والتسبب في التهاب حاد.

العوامل الغذائية تُعد من أبرز مسببات هذا المرض، خاصة الأطعمة الغنية بالبيورين مثل اللحوم الحمراء وأعضاء الحيوانات كالكبد. لكن المشروبات أيضاً يمكن أن تساهم في زيادة خطر الإصابة بالنقرس.

تشير الإحصائيات إلى أن الرجال أكثر عرضة للإصابة بالنقرس بثلاث مرات مقارنة بالنساء، ويزداد هذا الخطر بعد سن الأربعين. أما النساء فيرتفع احتمال إصابتهن بعد انقطاع الطمث بسبب انخفاض مستويات هرمون الإستروجين.

من بين المشروبات المرتبطة بزيادة خطر النقرس تأتي المشروبات الغازية المحلاة، إذ يحتوي الفركتوز على مركبات تتحول إلى بيورينات داخل الجسم، ما يؤدي إلى تراكم حمض البوليك. وقد بينت دراسات أن شرب عبوتين أو أكثر يومياً من هذه المشروبات يرفع نسبة التعرض للنقرس بشكل ملحوظ.

كما أن بعض عصائر الفاكهة مثل عصير البرتقال تحتوي على نسب عالية من الفركتوز، مما يجعلها عاملاً إضافياً في زيادة الخطر، رغم الاعتقاد بأنها صحية. أما مشروبات الطاقة، ورغم الترويج لها كمحفز للنشاط، فإن أبحاثاً عدة تشير إلى آثارها السلبية على الصحة بشكل عام، ومنها ارتباطها بمخاطر النقرس.

في نفس السياق