2025-09-17 نشرت في
عاجل: توضيح وزارة الصحة بشأن التحذير من المنتجات المعلبة
أكد محمد الرابحي، مدير عام الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025، أن تحذيرات وزارة الصحة الأخيرة بشأن الأغذية المعلبة لا تشمل المنتجات المعلبة داخل الوحدات الصناعية المختصة، مشدداً على أن المخاطر تقتصر على المواد المعلبة في المحلات المنتشرة في مناطق مختلفة.
وأوضح الرابحي، خلال حضوره برنامج «يوم سعيد» على الإذاعة الوطنية، أن كل المواد الغذائية المعلبة عرضة للتعفّن إذا لم تُراعَ الشروط الصحية، مشيراً إلى أن بعض الجراثيم قد تبقى داخل العلب حتى بعد غلقها، ما قد يسبب الشلل أو الوفاة في الحالات القصوى.
وأشار إلى أن اليد تعد وسيلة رئيسية لنقل العدوى، حيث يمكن أن تنتقل الجراثيم إلى المواد الغذائية أثناء عملية التعليب في المحلات غير الملتزمة بالمبادئ الصحية الأساسية.
ودعا الرابحي المستهلكين إلى توخي الحذر، مشدداً على ضرورة اقتناء المواد الغذائية المعلبة المرخصة والمصاحبة بمعلومات واضحة، مع استهلاكها فور فتح العلبة، وفي حال عدم استهلاك الكمية كاملة، وجب حفظها في أوانٍ صحية داخل الثلاجة لضمان سلامتها.
