2022-12-01 نشرت في
رسميا: اليونسكو يدرج ''الهريسة التونسية '' في قائمة التراث اللامادي العالمي
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) أنها قبلت طلب إدراج "الهريسة" في قائمة التراث غير المادي للبشرية.
ودرست لجنة التراث الثقافي غير المادي التابعة لليونسكو ، التي ترأسها المغرب ، 56 طلب تسجيل.
وبذلك تم رسميا تسجيل الهريسة ضمن التراث التونسي غير المادي.
والهريسة ، من التوابل مصنوعة من معجون الفلفل الحار ، وهي جزء لا يتجزأ من مستلزمات المنزل وتقاليد الطهي والغذاء اليومية للمجتمع التونسي.
