واصل وزير الصحة الدكتور مصطفى الفرجاني محادثاته اليوم الأربعاء 20 ماي 2026 في جنيف ليبحث سبل تطوير المنظومة الصحيّة عبر شراكات دوليّة مختلفة رفيعة المستوى، والتّأكيد على أنّ تونس شريك أساسي وفعلي في بناء صحّة عالميّة عادلة ومتطوّرة.

نفت الأستاذة في الأمراض الجرثومية، الدكتورة ريم عبد الملك، وجود خطر مباشر يهدد تونس جراء التفشي الحالي لفيروس "إيبولا" في بعض الدول الإفريقية، مبرزة أن العدوى تقتصر حاليا على مناطق محددة بجمهورية الكونغو الديمقراطية وبعض الحالات المعزولة.

ألقى وزير الصحة الدكتور مصطفى الفرجاني، بيان تونس خلال الجلسة العامة للدورة 79 لجمعية الصحة العالمية، المنعقدة بجنيف من 18 إلى 23 ماي 2026.

يُحضر منقوع الحلبة بنقع بذور الحلبة في الماء طوال الليل، ويُشرب صباحًا على معدة فارغة. رغم شعبيته، ما تزال الدراسات العلمية حوله محدودة ومتباينة.

تتعدد أسباب وفاة الحجاج بين الظروف الطبيعية والصحية، ويعود أغلبها إلى الإجهاد الحراري، تفاقم الأمراض المزمنة مثل القلب والضغط، التقدم في السن، والازدحام الشديد الذي قد يعيق وصول الإسعافات الطبية في الوقت المناسب.

في الوقت الذي يبحث فيه الكثيرون عن إكسير الشباب والصحة المستدامة، استطاعت المعمرة الأمريكية دوروثي ويلسون، الشهيرة بـ"دوتي"، خطف الأنظار بنمط حياتها المليء بالحيوية والنشاط رغم تخطيها حاجز الـ103 أعوام، حيث لا تزال تمارس الرياضة بانتظام، بل وتنافس أبناءها في الألعاب الإلكترونية عبر الإنترنت.

كشفت دراسة علمية أجريت في جامعة ستانفورد، أن الشيخوخة البشرية لا تسير كعملية تدريجية بطيئة طوال العمر، بل تحدث عبر طفرات جزيئية حادة ومفاجئة تتركز في مرحلتين عمريتين محددتين: الأولى في منتصف الأربعينيات (عند متوسط عمر 44 عاماً)، والثانية في بداية الستينيات (عند عمر 60 عاماً تقريباً).

ينتشر الاعتقاد أن الأطعمة المجمدة أقل صحة من الطازجة، لكن خبيرة التغذية البريطانية ريانون لامبرت تؤكد أن بعض الأطعمة تفقد قيمتها الغذائية بسرعة إذا لم تُجمّد بعد الحصاد.

تُعدّ الدلاع والبطيخ  من أبرز الفواكه الصيفية التي لا تقتصر فوائدها على الإحساس بالانتعاش في الأجواء الحارة، بل تمتد لتشمل دعم وظائف الجسم الحيوية بفضل تركيبتها الغنية بالمغذيات.

يُعد تجميد اللحوم الطريقة المثلى للحفاظ على خصائصها الغذائية، لكن إعادة التجميد تتطلب مراعاة شروط السلامة لتجنب نمو البكتيريا.

حددت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية، أن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، ما يجعله أقل صحة من لحم الصدر الأبيض.

أظهرت دراسة علمية حديثة أن استهلاك الأطفال لـالأطعمة فائقة المعالجة قد يرتبط بزيادة كبيرة في خطر الإصابة بالربو، وفق ما نشرته مجلة Allergy.

يحذر خبراء الصحة من أن طهي البيض على درجات حرارة تتجاوز 350 فهرنهايت (حوالي 176 مئوية) قد يؤدي إلى تكوّن مواد كيميائية تُعرف باسم الأوكسيستيرول، المرتبطة بالالتهابات وزيادة سماكة الشرايين.

تشير الدكتورة يكاترينا كيم، خبيرة التغذية والأستاذة المساعدة في قسم الصيدلة وعلم الأدوية، إلى ضرورة تجنّب بعض الأشخاص تناول البيض بشكل مفرط، خصوصا أولئك الذين لديهم اضطراب في استقلاب الدهون أو ارتفاع مستوى الكوليسترول.

 أداء مناسك الحج يتطلب جهدًا بدنيًا كبيرًا بسبب الزحام والحرارة والمشي الطويل، لذلك اختيار الغذاء المناسب ضروري لتجنب الإرهاق.

الشعيرات الصغيرة على مفاصل الأصابع أو أصابع القدم قد تبدو عادية، لكنها تعكس أحيانًا كفاءة الدورة الدموية ووصول الأكسجين إلى الأطراف.

بحسب CNAM (Caisse Nationale d'Assurance Maladie) فان هذه هي قائمة الأمراض الثقيلة أو المزمنة المعتمدة ضمن برنامج APCI، والتي تشمل أمراضاً تحتاج إلى متابعة مستمرة وعناية طبية خاصة.

أعلنت منظمة الصحة العالمية، اليوم الأحد، أن انتشار السلالة "بونديبوجيو" من فيروس "إيبولا" في جمهورية الكونغو الديمقراطية وأوغندا، حالة طوارئ صحية عامة تثير قلقاً دولياً.

تتولّى تونس رئاسة الهيئة العليا للمجلس العربي للاختصاصات الصحية التابع لجامعة الدول العربية، وفق ما أعلنته اليوم الأحد وزارة الصحة.