انقطاع الضوء.. قدّاش يبقى الياغورت صالح من ساعة في الثلاجة؟

مع تواصل انقطاعات التيار الكهربائي، تبرز تساؤلات حول سلامة المواد الغذائية داخل الثلاجة، خاصة الياغورت. وتبقى مدة صلاحيته مرتبطة أساساً بمدى إحكام غلق باب الثلاجة أثناء فترة الانقطاع.

من ساعتين إلى 4 ساعات داخل الثلاجة

إذا بقي باب الثلاجة مغلقاً تماماً أثناء انقطاع الكهرباء، يمكن أن يحافظ الياغورت على صلاحيته للاستهلاك لمدة تتراوح تقريباً بين ساعتين و4 ساعات، بفضل احتفاظ الثلاجة بدرجة من البرودة لفترة محدودة.

الفريزر يحافظ عليه لمدة أطول

أما في حالة وجود الياغورت داخل المجمد، فقد يبقى صالحاً لمدة تصل إلى 24 إلى 48 ساعة إذا كان الفريزر ممتلئاً ومغلقاً جيداً، بينما تصل المدة إلى حوالي 24 ساعة إذا كان نصف ممتلئ.

علامات تدل على فساد الياغورت

بعد عودة التيار الكهربائي، يُنصح بالتأكد من حالة المنتج. وفي حال تغيرت الرائحة أو الطعم، أو ظهرت علامات مثل الانتفاخ أو التخمر، فمن الأفضل التخلص منه لتفادي مخاطر التسمم الغذائي.

Dans la même catégorie