Publié le 22-04-2026
شكوني عاصمة الشوكولاتة في تونس ؟
شوكولاتة صنعت مجد مدينة
تُعتبر الشوكولاتة من أكثر الحلويات شعبية في العالم، ورغم إنتاجها في العديد من الدول، فإن عدداً قليلاً من المدن فقط ارتبط اسمها بهذا المنتج بشكل تاريخي وعالمي.

بروكسل تتصدر المشهد
وفق موقع Jagranjosh، تُعد بروكسل، عاصمة بلجيكا، “عاصمة الشوكولاتة في العالم”، بفضل تقاليدها العريقة وجودة منتجاتها التي تعتمد على وصفات وتقنيات كلاسيكية متوارثة.
صناعة قوية ومئات المتاجر
تضم المدينة مئات محلات الشوكولاتة التي تستقطب السياح من مختلف أنحاء العالم، حيث تنتج بلجيكا كميات كبيرة سنوياً وتعد من أبرز الدول المصدّرة إلى جانب سويسرا وألمانيا والولايات المتحدة.
سرّ التميّز
يرجع نجاح الشوكولاتة البلجيكية إلى جودة حبوب الكاكاو والحرفية العالية لصانعيها، إضافة إلى الابتكار الذي جعل من أنواع مثل “البرالين” علامة مميزة ارتبطت باسم بروكسل.
وجهة سياحية بامتياز
إلى جانب الإنتاج، أصبحت صناعة الشوكولاتة جزءاً من هوية المدينة الثقافية والسياحية، حيث تنتشر متاحف الشوكولاتة وجولات التذوق التي تتيح للزوار اكتشاف تاريخ هذه الصناعة عن قرب.
