شوفوا شنوا صار في مدنين: حليب ''قارس'' وطعمتوا غريبة..

أكد  محمد ناجي، المنسق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمدنين، أن المصالح الرقابية المختصة قامت بتنفيذ عملية حجز وقائي شملت كميات كبييرة من الحليب، موضحاً تفاصيل هذه العملية في النقاط التالية:

1. التحرك بناءً على بلاغ وطني وتنبيهات شعبية:

صرح محمد ناجي أن الهيئة الجهوية بمدنين تلقت تعليمات من الهيئة الوطنية بضرورة سحب دفعات معينة من الحليب من الأسواق. وأشار إلى أن هذا التحرك لم يكن عشوائياً، بل جاء مدعوماً بـ "تشكيات وتنبيهات من المواطنين" الذين لاحظوا تغيراً غير طبيعي في المنتج.

2. طبيعة العيوب المرصودة:

وحسب تصريحه، فإن المواطنين رصدوا عيوباً حسية واضحة في الحليب تتمثل في:

• تغير في المذاق: وجود طعم غير معتاد يختلف عن الطعم الطبيعي للحليب المعقم.

• تغير في الرائحة: صدور رائحة غير طبيعية من العلب عند فتحها.

3. حجم المحجوزات والدفعات المستهدفة:

أوضح ناجي أن العملية أسفرت عن حجز 8400 علبة حليب نصف دسم، وأكد أن التتبع شمل حصرياً الدفعات التي تم إنتاجها يومي 1 و2 أفريل 2026، مشدداً على أن السحب تم بشكل فوري من مسالك التوزيع.

4. الإجراءات الفنية والقانونية القادمة:

وفيما يخص مصير هذه الكميات، أفاد محمد ناجي بأن الهيئة اعتمدت البروتوكول التالي:

• التحليل المخبري: تم رفع عينات وإرسالها إلى المختبرات المركزية للقيام بالتحاليل الميكروبيولوجية والكيميائية اللازمة.

• القرار النهائي: صرح ناجي قائلاً: "إذا أثبتت التحاليل سلامة الحليب، فسيتم السماح بإعادة ترويجه، أما إذا ثبت وجود أي تلوث أو عدم مطابقة، فسيتم إتلاف الكميات كاملة وتتبع المصنع قانونياً".

•  

Dans la même catégorie