أكثر من 107 طن مواد فاسدة… حملة رقابة قوية في رمضان

ذفي إطار تنفيذ البرنامج الخصوصي لمراقبة المنتجات الغذائية بمناسبة شهر رمضان 1447 هـ، كثّفت الفرق الرقابية تدخلاتها، حيث تم إنجاز 4530 عملية مراقبة شملت 3971 منشأة، وأسفرت عن حجز فعلي لكمية جملية قدرت بـ 107.988 طنًا من المواد الغذائية غير المطابقة.

إجراءات ردعية وتتبّعات قانونية

أفضت العمليات الرقابية إلى تسجيل 134 وضعية مستوجبة لمحاضر بحث، وتوجيه 315 تنبيهًا كتابيًا، إضافة إلى غلق 20 محلًا مفتوحًا للعموم لا تتوفر بها شروط السلامة الصحية.

أنواع المنتجات المحجوزة
توزعت الكميات المحجوزة على عدة مواد غذائية، أبرزها: الفواكه الجافة (40,193 طن)، الفواكه والخضروات الطازجة (20,713 طن)، أسماك ومنتجات البحر (16,108 طن)، إلى جانب منتجات أخرى مثل الحليب ومشتقاته، اللحوم، الزيوت، التوابل، الحلويات، والمشروبات، بكميات متفاوتة.

أسباب الحجز والتدخلات الرقابية
تعزى عمليات الحجز أساسًا إلى وجود حشرات وديدان وآثار قوارض، وانتهاء الصلاحية، والتعفن، وسوء ظروف التخزين، إضافة إلى غياب التأشير وعدم مطابقة التحاليل، فضلاً عن مخالفات تتعلق بسلسلة التبريد والذبح العشوائي.

تواصل المراقبة ودعوة للمستهلكين
أكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية استمرار الرقابة خلال شهر رمضان، مع دعوة المواطنين إلى اقتناء المواد من الفضاءات المنظمة، والتثبت من تواريخ الصلاحية، واعتماد ممارسات صحية سليمة، مع توفير الرقم الأخضر 80106977 لتلقي الشكاوى والاستفسارات.

Dans la même catégorie