Publié le 16-02-2026
برشا أسرار صحية وراء ''رغوة التاي'' شوف شنيا
يثير شرب الشاي بعد الوجبات جدلاً واسعًا بين مؤيدين ومعارضين، خاصة مع المعلومات المتناقضة حول تأثيره على الهضم وامتصاص المعادن.
فوائد الشاي بعد الأطعمة الدسمة: كشف الدكتور مجدى نزيه، استشارى التثقيف الغذائي، أن الشاي قد يكون مفيدًا بعد الوجبات الثقيلة الدسمة لأنه يساعد الجسم على الشعور بالراحة بعد تناول الدهون.
تأثير الشاي على المعادن: أشار نزيه إلى أن الشاي قد يقلل امتصاص الحديد والكالسيوم إذا تم شربه مباشرة بعد الوجبات الغنية بهذه المعادن، نتيجة ترسيبها، ما يجعل توقيت تناوله مهمًا.
مركبات مفيدة: يحتوي الشاي على الثيوفيلين لتوسيع الشعب الهوائية، والبوليفينولات (Polyphenols) كمضادات أكسدة قوية، تساعد على مقاومة الالتهابات والأورام.
الرغوة وفوائدها: الرغوة على سطح كوب الشاي ليست ضارة، بل تركيز لمركبات البوليفينول المفيدة، وإزالتها تقلل الفائدة الغذائية.
خلاصة الخبراء: الشاي مشروب صحي وآمن سواء بالسكر أو من دونه، إذا تم استهلاكه بوعي، وينصح بالاستمتاع به بدل التخوف منه باعتباره من أكثر المشروبات فائدة وانتشارًا عالميًا.
