رأس السنة على الأبواب: حجز دواجن و''قاطو'' غير صالح للإستهلاك وغلق محلّات

قدّم محمد الرابحي، المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، في تصريح لإذاعة موزاييك، تفاصيل حول العمليات الرقابية المكثفة التي تقوم بها الهيئة لضمان سلامة الغذاء قبل الاحتفالات برأس السنة.

مراقبة صارمة وحجز مواد غذائية فاسدة:

وأوضح الرابحي أنّ فرق المراقبة الصحية والأمنية تكثّف نشاطها في مختلف الولايات، مؤكّدًا أنّ الهدف هو حماية صحة المستهلك التونسي من الغش والتلاعب بالمواد الغذائية.

وكشف الرابحي أنّه خلال الأسبوع الثالث من عمليات الرقابة تم:

حجز 21 طنًا من المواد الغذائيةغير الصالحة للاستهلاك

حجز 568 خبزة مرطبات وكمية كبيرة من اللحوم والدواجن

تسجيل مخالفات مرتبطة بالممارسات السيئة في التبريد والتخزين

وأشار إلى أنّ كل هذه الإجراءات مصحوبة بمحاضر عدلية ضد المخالفين، مع غلق عدد من المحلات التي لم تحترم شروط السلامة.

التركيز على المنتجات سريعة التعفن والمستوردة

أوضح الرابحي أنّ الفرق المركزية والمتنقلة تقوم بمراقبة المنتجات سريعة التعفن مثل:

الدواجن واللحوم الحمراء، والمخبوزات والحلويات الجاهزة.

وأشار إلى أنّ بعض المواد كانت منتهية الصلاحية أو غير صالحة للاستهلاك، لافتًا إلى أنّ عمليات الحجز تمت وفق محاضر رسمية ومصادق عليها قانونيًا.

دعوة للمستهلكين للتصرف بحذر

وجّه الرابحي رسالة إلى المواطنين بالتأكد من شراء حاجياتهم الغذائية من المحلات المفتوحة والخاضعة للرقابة الصحية، لتجنب المخاطر المرتبطة بالغش والتلاعب بالمنتجات، مؤكدًا أنّ الهدف الأساسي للهيئة هو ضمان سلامة المستهلكين خلال فترة الاحتفالات.

التأكيد على استمرار العمليات الرقابية

ختامًا، شدّد الرابحي على أنّ العمليات الرقابية مستمرة وبشكل تصاعدي، وأنّ الهيئة تعمل بتنسيق كامل مع السلطات الأمنية لضمان تطبيق القانون ومحاسبة المخالفين، داعيًا الجميع إلى الالتزام بالإجراءات الصحية ومتابعة التحديثات اليومية للسلامة الغذائية.

Dans la même catégorie