Publié le 16-11-2025
بشرى سارة: جودة زيت الزيتون هذا الموسم أحسن من الموسم الفارط!
أكدت اللجنة الوطنية لمتابعة موسم جني وتحويل الزيتون التحسن الواضح في جودة زيت الزيتون مقارنة بالموسم الفارط، مع تقدّم عمليات جني الزيتون بنسبة 7٪ وكذلك عمليات التحويل بالمعاصر.

اجتماع اللجنة لتقييم الموسم
اجتمعت اللجنة يوم الجمعة تحت إشراف وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عزالدين بن الشيخ، وبحضور ممثلين عن الوزارة مركزياً وجهوياً، الديوان الوطني للزيت، البنك المركزي، الاتحادات الفلاحية والصناعية والتجارية، لمتابعة تقدّم الموسم على مستوى الإنتاج والتحويل والترويج.
دعم صغار الفلاحين
أبرز الاجتماع تدخل الديوان الوطني للزيت لشراء زيت الزيتون من صغار الفلاحين ابتداءً من 17 نوفمبر، ما يمثل رسالة طمأنة للسوق ويضمن استقرار الأسعار.
مراقبة السوق والمرجين
تم التأكيد على تكثيف المراقبة على مادة المرجين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين لضمان سلامة المستهلك.
تيسير النقل والترويج والتمويل
أكد الوزير ضرورة تيسير نقل وترويج المنتجات الفلاحية خارج مناطق الإنتاج، مع متابعة مستمرة للموسم. كما شدّد الحاضرون على تيسير التمويل لكافة المتدخلين لمواكبة الزيادة المنتظرة في نسق الجني والتحويل، مع الحرص على تثمين زيت الزيتون التونسي والحفاظ على قيمته وجودته.
