الدجاج عندو قيمة: النفزاوي يكشف عن استهلاك التوانسة وارتفاع الأسعار!

أكد إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن، اليوم الثلاثاء 28 أكتوبر 2025، أن الدواجن تشكل جزءاً أساسياً من استهلاك التونسيين، حيث يستهلكها نحو 90% من الشعب التونسي.

وخلال حديثه في برنامج' 'الشارع التونسي''، أوضح النفزاوي أن الاستهلاك اليومي من الدجاج يتراوح بين 350 و450 طناً، مؤكداً على أهمية إنتاج 15 ألف طن شهرياً لتلبية الطلب. وأضاف أن الإنتاج خلال هذا الشهر تجاوز 14 ألف طن، مشيراً إلى تسجيل نقص محدود في شرائح الديك الرومي، على أن يعود الإنتاج إلى مستواه الطبيعي خلال الشهر المقبل.

وعن الأسعار، أشار النفزاوي إلى ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء في بعض النقاط غير المنظمة، حيث وصل سعرها إلى 11.500 دينار، فيما بلغ سعر السكالوب 17 ديناراً. وفي المقابل، احترمت نقاط البيع المنظمة التسعيرة الرسمية البالغة 8.500 دينار، داعياً المواطنين إلى تجنب الشراء من الأسواق العشوائية.

كما أكد النفزاوي أن القطاع يستعد لموسم رأس السنة الميلادية وشهر رمضان، مع الحفاظ على الأسعار في ظل توافر إنتاج وفير.

Dans la même catégorie