Publié le 08-08-2025
خطر من ارتفاع سوم كيلو العلوش الي ينجم يوصل حتى 80 دينار..شنيا الأسباب؟
أكد أحمد العامري، رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، وجود نقص حاد في الخرفان وارتفاع غير مسبوق في أسعار لحم الضأن، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام الواحد 60 دينارًا مع زيادة أسبوعية حوالي 2 دينار.
وأشار العامري في تصريح لإذاعة "صبرة أف أم" يوم الأربعاء 6 أوت 2025، إلى أن الغرفة الوطنية غير قادرة على شراء وبيع الخرفان بهذه الأسعار، متوقعًا أن يرتفع السعر إلى 80 دينارًا للكيلوغرام في الأيام القادمة.
ودعا إلى ضرورة التوريد، خاصة من رومانيا، حيث يبلغ سعر الكيلوغرام هناك حوالي 38.9 دينار فقط، مطالبًا بتفعيل هذا الإجراء فورًا وتحريك كافة الجهات لدعم هذا الحل لتوفير السوق وتخفيف العبء عن المواطن.
كما انتقد العامري موقف الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري الذي أشار سابقًا إلى أن الإنتاج المحلي يكفي لتلبية حاجيات التونسيين، مشددًا على ضرورة توفير الخرفان للمهنيين وبيع اللحوم بسعر التكلفة دون أرباح بسبب الأزمة الحالية.
واختتم بدعوة الجهات الرسمية إلى التدخل العاجل لإنقاذ منظومة اللحوم الحمراء، مشيرًا إلى أن مراسلات الغرفة لم تلقَ أي رد، في وقت تستمر فيه الأسعار في الارتفاع بشكل متواصل.
