Publié le 30-03-2024
Béja : La récolte de fraises s’envole de plus de 1000 tonnes
La récolte des fraises à Ouechtata a commencé récemment, représentant 90% de la production de fraises dans le gouvernorat de Béja.
Cette saison, la récolte devrait dépasser les 1100 tonnes, une augmentation significative par rapport à l'an dernier, grâce à une expansion des terres cultivées de fraises de 17 à 26 hectares, soit une augmentation de plus de 50%.
Les conditions météorologiques favorables et l'augmentation des précipitations cette année ont également contribué à cette augmentation. De plus, plus d'agriculteurs se sont lancés dans la culture de fraises, et des techniques de production modernisées ont été adoptées.
Ce secteur constitue une source de revenus pour plusieurs agriculteurs et travailleurs dans la région, employant des centaines de saisonniers lors de la saison de production (fin mars vers fin juillet).
