Viandes rouges : Bonne nouvelle, les prix en baisse

Tarek Ben Jazia, Président-Directeur Général de la société Ellouhoum, a annoncé que des mesures étaient en cours pour fournir 500 tonnes de viande d'agneau et 1500 tonnes de viande bovine en réponse à la demande du Ministère du Commerce.

Ben Jazia a souligné que les prix de la viande rouge sur les marchés mondiaux sont actuellement très élevés, et des négociations sont en cours avec les fournisseurs pour importer des quantités de viande avant le mois de Ramadan.

Ces quantités seront réfrigérées afin de répondre aux besoins du marché sans compromettre la qualité.

Il a précisé que le prix de vente au détail d'un kilogramme de viande d'agneau au point de vente central de l'entreprise à Ouardia serait de 32,800 dinars, tandis que celui de la viande bovine serait de 31 dinars. Chaque citoyen bénéficiera d'une allocation de deux kilogrammes en raison de la forte demande pour les produits de l'entreprise.

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