Ben Arous : Saisie massive de viande impropre à la consommation

Les autorités de la brigade régionale de la police municipale de Ben Arous ont récemment démantelé un entrepôt clandestin à El Mourouj, où le propriétaire s'adonnait à l'abattage de volailles et à la transformation de leur viande en produits destinés à la consommation humaine et animale. 

Après avoir congelé la viande, celle-ci était ensuite distribuée à des restaurants et des magasins dans des conditions d'hygiène ne répondant pas aux normes minimales requises.

Suite à une inspection minutieuse, les autorités ont saisi les marchandises suivantes : 102 kg d'escalopes, 177,5 kg de viande hachée destinée à la consommation humaine, et 1 542 kg de viande hachée destinée aux animaux.

En conséquence, un procès-verbal a été dressé par l'agence nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires pour vente de produits non conformes aux spécifications et non aptes à la consommation.
 

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