Publié le 23-12-2023
في تونس وجربة وسيدي بوزيد: تخصيص 3 مخابز لهؤلاء فقط...
أكّد رئيس جمعية مرضى الأبطن (حساسية الغلوتين) منجي بن حريز، اليوم السبت 23 ديسمبر 2023، ان قرابة الـ100ألف شخص مصاب بمرض "الأبطن" في تونس.
كما أكّد أن المصابين بهذا المرض في حاجة إلى نظام غذائي خاص خالٍ من الغلوتين، مع استعمال "فارينة الأرزّ" و''الذرة''.
وكشف ان الجمعية سعت لإحداث مخابز خاصة و تمكنت من تركيز 3 مخابز في تونس و جربة و سيدي بوزيد.
واضاف ان الجمعية قامت ايضا بتوقيع اتفاقية مع وزارة الشؤون الاجتماعية لتوفير الأغذية الخاصة بصفة شهرية للعائلات المعوزة التي تعاني من هذا المرض ( ما بين 400 و 500 عائلة تقريبا).
