dans le cadre des ses activités d’échanges culturels internationaux promus par le Ministère de l’Emploi, de l’Immigration et de la Formation professionnelle de la Région Sicilienne, la  délégation de l’Association FENALCA en provenance de Sicile, organise du 29 octobre au 2 novembre  une visite officielle en Tunisie. C’est le jeudi 29 octobre 2009 que cette délégation a fait une première visite à l’Institut Italien de Culture. 

La réalisation de  ce programme de visites a été confiée a Mediservices, qui depuis une dizaine d’années  agit dans le partenariat entre l’Italie et la Tunisie, avec une activité significative parrainée par la section culturelle de l’ambassade d’Italie, et qui organise tous les évènements reliés à la Sicile avec la  Fondation Orestiadi, très important Institut d’haute culture sicilien à Dar Bach Hamba, magnifique demeure au cœur de la médina de Tunis, qui abrite aussi CASA SICILIA, représentation de la Région Sicile en Tunisie.

Le tour des visites aux institutions, qui accompagneront en même temps la découverte culturelle et gastronomique de la Capitale et de ses environs, sera clôturé a « CASA SICILIA » (Dar Bach Hamba) le dimanche 1^er novembre à 18H00 avec une rencontre autour du thème « De l’Histoire à la Table : contaminations culinaires entre Sicile et Tunisie », à la présence de son excellence l’ambassadeur d’Italie, Antonio D’Andria et de la communauté sicilienne de Tunisie.

Fidèle à son objectif de garder les liens entre les siciliens établis à l’étranger et leur terre natale, à l’écoute de leur besoins et de leurs propos, la FENALCA (dont une présentation est ci jointe) réserve une attention particulière à la Tunisie, le Pays de la rive sud le plus marqué, dans son passé et jusqu’à nos jours, par une forte présence de siciliens.

Etant, à son tour, la Sicile, terre de domination arabe et, au présent,  pays d’accueil et moteur d’échanges culturels et économiques très intenses.

La rencontre prévue à « Casa Sicilia », vise à montrer comme la nourriture, plus que toute autre  activité humaine, se prête aux croisements et aux contaminations et que, même s’il peut sembler paradoxale, «l’identité plus profonde à laquelle un individu appartient se révèle dans l’espace limité de son assiette » (Marinette Pendola, curatrice du livre « L’alimentation des Italiens en Tunisie, Finzi édition)

Silvia Finzi, professeur à la Manouba, Abderrazek Feki, expert gastronome tunisien, Debora Zedda et d’autres experts gastronomes siciliens présenterons  les racines historiques d’une richesse culinaire, la sicilienne et la tunisienne, réciproquement alimentée par une longue, amicale  cohabitation.

Le buffet concocté pour l’occasion en sera une preuve …

EXPO : à l’occasion de cette rencontre des œuvres de Silvano Monteleone, Saro Lo Turco et Marcello La Spina, peintres siciliens de Tunisie, seront exposés jusqu’à le 21  novembre.

ASSOCIATION FENALCA, section de la REGION SICILE :  est une association à but non lucratif dont l’ambition  est de représenter -vis-à-vis des organismes officiels- les travailleurs et les retraités italiens, y compris les travailleurs non communautaires réguliers, les femmes au foyer, les chômeurs, et de préserver leurs intérêts économiques et sociaux.

Elle promeut la constitution d’associations culturelles, de fondations, de consortiums, de sociétés de capitaux, ainsi que des  comités d’étude concernant l’application des normes nationales et communautaires dans les différents domaines, avec une attention particulière  pour l’environnement du travail, l’hygiène, la sécurité, donc la tutelle des travailleurs.

Elle établit couramment des contacts avec des associations et des organismes publics et privés à l’étranger afin de créer des échanges culturels et d’information, ainsi que des actions de   formation.

Revenant à l’évènement actuel, Madame Mila Lauretta, nous a présenté brièvement les dessous de cette activité qui célèbre, entre autres, les relations entre tunisiens et siciliens. Vidéo.

Henda