بقدّاش بش يكون سوم زيت الزيتون؟ شوف الأسعار في المعاصر وللعموم

أكد رئيس النقابة التونسية للفلاحين، الميداني الضاوي، أن التوقعات الأولية تشير إلى تراجع إنتاج زيت الزيتون في تونس بنسبة 40% خلال الموسم الحالي مقارنة بالموسم الفارط، مرجحا أن يبلغ الإنتاج الوطني نحو 250 ألف طن.

وأوضح الضاوي، في تصريح للجوهرة أف أم، أن غابات الزيتون في تونس تضم حوالي 125 مليون شجرة، معتبرا أن إنتاج 500 ألف طن لا يمكن اعتباره إنجازا بالنظر إلى الإمكانيات المتاحة، ومشيرا إلى أن هذه الثروة يمكن أن توفر إنتاجا يصل إلى 900 ألف طن، بل ويبلغ مليون طن، في حال توفر الخطط الواضحة والآليات اللازمة.

موسم جني الزيتون في تونس

وأشار رئيس النقابة التونسية للفلاحين إلى أن موسم جني الزيتون ينطلق عادة في مناطق الجنوب والساحل خلال النصف الثاني من شهر أكتوبر، في حين يبدأ الموسم في مناطق الشمال خلال شهر نوفمبر، وفق الظروف المناخية.

أسعار زيت الزيتون تتأثر بالأسواق العالمية

وبخصوص أسعار زيت الزيتون، أوضح الضاوي أنها لا تتحدد وفق حجم الإنتاج المحلي فقط، بل ترتبط بالأسعار المتداولة في الأسواق العالمية، وخاصة التقديرات المتعلقة بإنتاج إسبانيا، التي تعد من أبرز الدول المؤثرة في سوق زيت الزيتون.

وأضاف أن الأسعار المتداولة حاليا في بعض المعاصر تتراوح بين 10 و15 دينارا للتر الواحد من زيت الزيتون الجديد، مع اختلافها من منطقة إلى أخرى، بحسب عمليات البيع بين المنتجين والمشترين.

ورجح الضاوي استقرار الأسعار في حدود 12 دينارا للتر الواحد خلال الفترة المقبلة.

في نفس السياق