كروفات خليج قابس تثير الجدل.. هل صحيح جاية من البواخر الأجنبية؟

2026-10-25 نشرت في

كروفات خليج قابس تثير الجدل.. هل صحيح جاية من البواخر الأجنبية؟

تزامناً مع انطلاق موسم صيد الكروفات في خليج قابس يوم 16 أكتوبر وتوفر كميات كبيرة بأسعار منخفضة خاصة بصفاقس والجنوب، انتشرت على منصات التواصل الاجتماعي منشورات تشكك في مصدر هذه الأسماك وتربطها بالبواخر الأجنبية أو بتلوّث إشعاعي مزعوم، وهي ادعاءات خالية من أي أدلة علمية أو تحاليل تثبت صحتها، ما يستدعي التحري لتجنب ترويع المستهلكين.

جدول أنواع الكروفات في الأسواق التونسية

نوع الكروفات	المنشأ / الطبيعة	منطقة التواجد في تونس	معلومات إضافية
الكروفات الملكية (الرويال)	نوع محلي ومتوسطي	خليج قابس والمياه الساحلية والضحلة	يتميز بالحجم الكبير والخطوط الداكنة وبقعتين زرقاوتين على أطراف الذيل
الشوفرات الروزي للأعماق	نوع محلي للأعماق	شمال تونس (طبرقة، بنزرت، حلق الوادي، الوطن القبلي)	يعيش بين 100 و400 متر عمق وله قيمة تجارية للتصدير
المقلوبة البيضاء أو الحرشة	نوع دخيل (هجرة لسبسية)	خليج قابس والجنوب التونسي	دخلت المتوسط عبر قناة السويس منذ 1924 وفي قابس منذ 1993 وتتوافر بكثرة
الكروفات الروزي الدخيلة	نوع دخيل من المحيط الأطلسي	المياه التونسية وخليج قابس	أصلها من خليج المكسيك وسُجلت في تونس سنة 2016
الكروفات الحمراء للأعماق	نوع محلي (Rosso وViola)	المنحدر القاري العميق (بين 400 و800 متر)	تُصاد بالكركارة وتخضع لتدابير وحصص صيد معتمدة من هيئة GFCM
الكروفات المستزرعة	مستزرعة (المحيط الهادئ)	محطة تربية الأحياء المائية بملّولش بالمهدية	نوع أصله من المحيط الهادئ وتجري تجارب لتربيته محلياً

ظاهرة الهجرة اللسبسية والتغيرات المناخية

إن دخول أنواع بحرية جديدة ليس بجديد، بل هو مستمر منذ افتتاح قناة السويس سنة 1869 (الهجرة اللسبسية)، إلى جانب دور النقل البحري وارتفاع حرارة مياه البحر في مساعدة بعض الأنواع على التأقلم. ويجب التمييز بين النوع الدخيل والنوع الغازي الضار، مع التأكيد على أن الأنواع الدخيلة المتداولة صالحة للاستهلاك البشري ولها قيمة غذائية واقتصادية مع الحاجة للمتابعة العلمية.