الكروفات بـ6 دنانير الكيلو! شوف علاش الاسعار منخفضة برشا ؟

وفرة كبيرة في الكروفات بالأسواق التونسية تسبّبت في تراجع أسعارها إلى حدود 6 دنانير للكيلوغرام الواحد، وفق ما أكده صالح هديدر، نائب رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري المكلف بالصيد البحري.

وأوضح هديدر، في تصريح لبرنامج «في 60 دقيقة» على إذاعة ديوان أف أم، أن هذه الوفرة الاستثنائية ترتبط بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات حرارة مياه البحر، وهو ما ساهم في انتشار الجمبري الأبيض المعروف محليًا باسم «المقلوبة»، خاصة بالمنطقة البحرية الثالثة وخليج قابس.

وتشهد فترة صيد الكروفات، الممتدة من 15 أكتوبر إلى 30 نوفمبر، نشاطًا مكثفًا لأكثر من 350 مركب صيد بالجر قدمت من مختلف الولايات الساحلية. وتضخ هذه المراكب يوميًا عشرات الأطنان من الجمبري في الأسواق الداخلية، فيما تتراوح أسعار الصناديق التي يتراوح وزنها بين 13 و15 كيلوغرامًا بين 70 و90 دينارًا، حسب الحجم والجودة.

ونفى المسؤول أن يكون تراجع الأسعار مرتبطًا بانخفاض الصادرات نحو إيطاليا، موضحًا أن الصعوبات المتعلقة بالتصدير تخص أساسًا الجمبري الأحمر المصطاد في السواحل الشمالية، في حين يُوجّه الجمبري الأبيض المتوفر حاليًا أساسًا للاستهلاك المحلي، مع تصدير كميات محدودة منه إلى إسبانيا وإيطاليا.

في نفس السياق