Céréales : la Tunisie dispose de stocks de blé dur jusqu’à janvier 2027

Les quantités de céréales collectées durant la campagne 2026 atteignent environ 11 millions de quintaux, dont près de 73 % de blé dur, a indiqué une responsable lors d’une déclaration à Diwan FM, jeudi, en marge d’une rencontre nationale consacrée à l’évaluation de la campagne de collecte.

Selon la même source, ces stocks permettent de couvrir les besoins de la consommation nationale jusqu’en janvier 2027, renforçant ainsi la sécurité de l’approvisionnement en céréales.

La responsable a également souligné que le niveau des stocks de blé dur constitue un facteur de protection face aux fluctuations du marché international, notamment dans un contexte marqué par les variations des prix liées aux évolutions géopolitiques mondiales.

Elle a par ailleurs qualifié la campagne de collecte de réussie, mettant en avant l’anticipation dans la préparation ainsi que la mise à disposition de capacités de stockage supplémentaires.

La rencontre nationale a également été consacrée à la présentation des préparatifs pour la prochaine campagne de semis.

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