كلغ الدجاج حاليا في تونس بـ 8950 ملّيم

سجّلت السوق التونسية خلال الفترة الأخيرة نقصًا نسبيًا في كميات لحوم الدواجن، بالتزامن مع تراجع ملحوظ في حجم الإنتاج الشهري، وفق ما أكده رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء إبراهيم النفزاوي.

الإنتاج يتراجع بـ5 آلاف طن

وأوضح النفزاوي، اليوم الأربعاء 2 سبتمبر 2026، في تصريح لأخبار الإذاعة الوطنية، أن الإنتاج الشهري من لحوم الدواجن تراجع من حوالي 16 ألف طن إلى 11 ألف طن، أي بانخفاض يقارب 5 آلاف طن.

ورغم هذا التراجع، شدد رئيس الغرفة على أن الوضع الحالي لا يرتقي إلى مستوى الأزمة، معتبرًا أن النقص المسجل يبقى نسبيًا ولا يعني وجود أزمة في توفير لحوم الدواجن بالسوق.

هل لحوم الدواجن المعروضة سليمة؟

وفي ما يتعلق بجودة اللحوم المعروضة للبيع، طمأن إبراهيم النفزاوي المستهلكين، مؤكدًا سلامة اللحوم البيضاء الموجودة في السوق.

وأشار إلى أن مصالح الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تتولى مراقبة محلات بيع اللحوم البيضاء بصفة يومية، وذلك للتثبت من مدى احترام شروط السلامة والصحة.

وهذه أسعار الدجاج حاليًا

أما بخصوص الأسعار، فقد أفاد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء بأن سعر البيع للمستهلك يبلغ حاليًا 8 دنانير و950 مليمًا للكيلوغرام.

في المقابل، يقدّر السعر لدى المزوّدين بحوالي 7 دنانير و900 مليم.

ويأتي ذلك في وقت يترقب فيه المستهلك التونسي تطورات السوق، خاصة مع تراجع الإنتاج الشهري وارتفاع الطلب على لحوم الدواجن.

في نفس السياق