هام: عُشبة سامّة وراء تسمّم عائلة في سيدي بوزيد...شنّوة هي؟

أكدت التحاليل النهائية أن حادثة التسمم التي شهدتها منطقة المكناسي بولاية سيدي بوزيد وأسفرت عن وفاة شخصين خلال أيام العيد، تعود إلى استهلاك نبتة برية سامة تم خلطها مع مواد غذائية.

نبتة برية شديدة السمية

وفق رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي، فإن السبب يعود إلى نبتة تُعرف علميًا باسم Nicotiana glauca أو “التبغ الأزرق”، وهي نبتة تحتوي على مادة سامة تُسمى الأنابازين حتى بعد الطهي.

تشابه خطير مع خضروات صالحة للأكل
تكمن خطورة هذه النبتة في تشابه أوراقها مع بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ والسلق، ما يؤدي إلى جمعها وطهيها عن طريق الخطأ، وهو ما حصل في هذه الحالة وأدى إلى التسمم.

أعراض سريعة وخطيرة
تسبب هذه المادة السامة أعراضًا حادة تشمل اضطرابات عصبية، قيئًا، ضعفًا عامًا، صعوبة في التنفس واضطرابًا في نبضات القلب، وقد تتطور في بعض الحالات إلى الوفاة، وفق ما أكدته التحاليل الطبية.

اختلاف في شدة الإصابة
أوضحت المعطيات أن خطورة التسمم تختلف حسب الكمية المستهلكة، ما يفسر اختلاف تأثيره بين المصابين رغم تناولهم من نفس الطبق.

دعوة إلى الحذر
دعت السلطات الصحية إلى تجنب جمع أو استهلاك النباتات البرية غير المراقبة، واقتناء الخضر من المسالك المنظمة، مؤكدة أن الوقاية تبقى الوسيلة الأهم لتفادي مثل هذه الحوادث الخطيرة.

في نفس السياق