اتحاد الفلاحين: جزء هام من أضاحي العيد عند ''القشّارة''

أكد رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، معز زغدان، في تصريح لإذاعة "موزاييك"، غياب إحصائيات دقيقة تضبط توازن العرض والطلب بخصوص أضاحي العيد، مشيرا إلى أن جزءا هاما من القطيع يوجد حاليا لدى الوسطاء وبعيدا عن حلقة الإنتاج المباشر.

وأوضح زغدان أنه تم عقد جلستين مع كل من وزيري الفلاحة والتجارة، في مسعى لإيجاد بدائل عملية، من بينها تشجيع الفلاحين على الانخراط في منظومة نقاط البيع من المنتج إلى المستهلك، بهدف تقليص دور الوسطاء والتحكم في الأسعار.

وفي سياق متصل، اعتبر زغدان أن موسم "الجز" يمثل تظاهرة ثقافية متجذرة في تقاليد تربية الماشية بالجنوب التونسي، وخاصة في تطاوين، حيث يحافظ على بعده التراثي إلى جانب أهميته الاقتصادية.

وأشار إلى أن تربية الماشية تعد النشاط الفلاحي الأبرز في الجهة، التي تضم أكثر من 500 ألف رأس غنم، مؤكدا تواصل جهود السلط الجهوية والمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية واتحاد الفلاحين لمساندة المربين، خصوصا في مواجهة تحديات الجفاف ونقص الأعلاف.

في نفس السياق