71 كلغ لحوم مريضة بالسلّ وتعفن دموي… شنوّة صار في القصرين؟

أعلنت مصالح بلدية القصرين حجز 71 كيلوغرامًا من لحوم الأبقار بعد ثبوت إصابتها بـداء السل البقري، إضافة إلى ضبط ذبيحة شاة كاملة تزن 25 كلغ مصابة بـتعفّن دموي، في إطار المراقبة الصحية الدورية.

إجراءات الإتلاف وفق القوانين

تمّ إتلاف الكميات المحجوزة عبر الطمر الصحي باستعمال مادة الجير، طبقًا للإجراءات القانونية المعمول بها، بهدف حماية الصحة العامة وضمان سلامة المستهلكين.

دعوة للمواطنين
حثّت البلدية المواطنين على اقتناء اللحوم من المسالخ والمحلات المرخّص لها فقط، والتأكد من وجود الختم البيطري، مع تجنب شراء اللحوم المذبوحة عشوائيًا أو المعروضة خارج المسالك القانونية.

تعزيز الرقابة الصحية
تأتي هذه العملية ضمن تكثيف الرقابة على المنتجات ذات الأصل الحيواني، بهدف ضمان جودة وسلامة المواد الاستهلاكية المعروضة في الأسواق.

وات

في نفس السياق