2026-01-28 نشرت في

بُشرى للتوانسة : العظم موجود وهكا باش يكون السوم في رمضان

أكد رئيس جمعية منتجي بيض الاستهلاك، حسبب الفخفاخ، أن مادة البيض ستكون متوفرة وبكميات محترمة استعدادا لشهر رمضان المعظم، مشددا على أن وضعية التزويد مطمئنة ولا تدعو إلى القلق.



بُشرى للتوانسة : العظم موجود وهكا باش يكون السوم في رمضان

استقرار الأسعار

أوضح الفخفاخ أن الأسعار ستبقى عند نسقها الحالي دون تسجيل زيادات تذكر، بفضل توفر المخزون واستمرارية الإنتاج بصفة منتظمة.

حجم المخزون والإنتاج

أشار إلى أن المخازن التونسية تحتوي حاليا على حوالي 20 مليون بيضة مخزنة خصيصا لشهر رمضان، إلى جانب إنتاج شهري يتراوح بين 165 و170 مليون بيضة.

إجمالي الكميات المتاحة

سيبلغ إجمالي الكميات المتوفرة خلال شهر رمضان قرابة 190 مليون بيضة، في حين يتراوح معدل الاستهلاك المعتاد بين 175 و180 مليون بيضة، مما يضمن فائضا كافيا لتلبية حاجيات السوق الوطنية.

ضمان استقرار التزويد

هذا الفائض يضمن استقرار التزويد طيلة الشهر الكريم، ويطمئن المواطنين على توفر البيض في جميع الأسواق دون أي نقص.

استمرار الإنتاج والجودة

أكد الفخفاخ أن الجمعيات المنتجة تعمل على ضمان استمرارية الإنتاج وتلبية الطلب المتزايد خلال رمضان، مع المحافظة على جودة البيض وسهولة الوصول إليه في السوق المحلية.


في نفس السياق