وزير الفلاحة يكشف: زيت الزيتون التونسي ضمن الأفضل عالميًا… وهذه الأسباب

أكد وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بالشيخ، أن تونس تصدّر زيت الزيتون لأكثر من 60 دولة، مع تسجيل نمو واضح في صادرات الزيت البيولوجي والزيت المعلّب.

آفاق جديدة للشباب والطلبة
وخلال يوم إعلامي حول زيت الزيتون بالمدرسة العليا للتجارة بمنوبة، شدّد الوزير على أن هذا التطور يفتح فرصًا واعدة للشباب والطلبة الراغبين في الاستثمار عبر الابتكار في التغليف، وتطوير منصات التجارة الإلكترونية، وتعزيز الترويج الدولي. واعتبر أن طلبة المؤسسة جزء مهم من مستقبل القطاع.

طلب عالمي متصاعد
وأوضح الوزير أن العالم يشهد طلباً متزايداً على زيت الزيتون لما يتمتع به من قيمة غذائية وفوائد صحية، وهو ما يتيح فرصاً استراتيجية كبرى لتونس، خاصة مع التوسع في التصدير نحو الأسواق الواعدة ودعم التعليب وترسيخ العلامات التجارية التونسية بالخارج.

الابتكار والبحث العلمي
وشدّد عز الدين بالشيخ على ضرورة الاستثمار في البحث العلمي وتشجيع روح المبادرة لدى الشباب، والتحفيز على إنشاء شركات ناشئة تعمل في تسويق وتعبئة زيت الزيتون.

أرقام تؤكد الريادة
وذكّر الوزير بأن تونس تمتلك 20% من المساحات المغروسة زيتون في العالم، وتحتل المرتبة الأولى في إنتاج الزيت البيولوجي، والمرتبة الثانية عالميًا في إنتاج زيت الزيتون.

ضمن الأفضل عالميًا
وختم بالقول إن زيت الزيتون التونسي مُصنّف ضمن قائمة أفضل الزيوت في العالم.

في نفس السياق