قبل رأس العام: مصنّعوا المرطّبات في تونس يُعانون من فقدان البوفريوة

كشفت سامية ذياب، رئيسة الغرفة الوطنية لمصنعي المرطبات، اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025، عن إشكاليات تعاني منها صناعة المرطبات في تونس.

وأوضحت ذياب، في تصريح لإذاعة "اكسبراس"، أن القطاع المنظّم مهدّد، وهو ما يفتح المجال لتنامي السوق الموازية، مشيرة إلى أن مصنعي المرطبات بالقطاع الرسمي يجدون صعوبة كبيرة في التزوّد بمادة البوفريوة الضرورية، نظراً لنقصها في السوق الرسمية.

في المقابل، يشير القطاع الموازي إلى توفير هذه المادة من السوق غير الرسمية، ما يساهم في توسّع أنشطته، إذ يمثل حالياً نحو 60% من السوق، حسب تصريحها.

وأكدت ذياب أن استمرار هذه الوضعية قد يؤثر على استقرار القطاع المنظّم ويزيد من الاعتماد على السوق الموازية، داعية السلطات المختصة إلى التدخّل لضمان تزوّد المصانع بالمواد الأساسية بشكل منتظم.

في نفس السياق