عاجل : القوارص الكل باش توصل للأسواق بعد 10 أيام و هكّا بش تكون الأسعار

أفاد عماد الباي، رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بنابل، أن إنتاج القوارص هذه السنة جيد ويقدر بـ265 ألف طن، بانخفاض طفيف بنسبة 3% مقارنة بالعام الماضي.

وأشار الباي في تصريح لبرنامج "الشارع التونسي" إلى أن معظم القوارص هذه السنة صغيرة الحجم (حوالي 35%) مقارنة بالسنة الماضية التي كانت فيها الحبوب الكبيرة هي الأكثر (25%)، إلا أن الجودة تبقى جيدة.

وتوقع الباي توفر مختلف الأصناف في الأسواق خلال 10 أيام، مع استقرار الأسعار مقارنة بالسنة الماضية، مؤكداً أن أسعار المنتجين معقولة جدًا.

كما أشار إلى أن التغيرات المناخية أثرت على مذاق القوارص وجعلتها أكثر حلاوة، كما رُصد هذا منذ العام الماضي. وتحدث عن بعض الصعوبات الأولية في الترويج قبل تجاوزها، وأوضح أن ذبابة فاكهة البحر المتوسط أثرت على المنتوج على مستوى الضيعات.

في نفس السياق