2025-08-19 نشرت في
تونس: تراجع في إنتاج ''الزقوقو''...الأسباب
أكّد طارق المخزومي، عضو المكتب التنفيذي لاتحاد الفلاحة والصيد البحري، اليوم الثلاثاء في تصريح لاذاعة موزاييك، أن صابة الصنوبر الحلبي (الزقوقو) هذا الموسم شهدت نقصًا طفيفًا لأسباب عدة.
وأوضح أن التغيرات المناخية تعد من أهم العوامل التي أثرت على الكمية، إلى جانب حرائق السنوات الماضية التي أتت على مساحات كبيرة من الغابات، بالإضافة إلى تأخر إصدار تراخيص الجني.
وبالنسبة للأسعار، توقّع المخزومي أن تتراوح بين 50 و53 دينارًا للكيلوغرامفي مناطق الإنتاج، مع احتمال ارتفاع طفيف في بقية المناطق. وشدّد على ضرورة التفريق بين الزقوقو المحلي والكميات المهربة، مشيرًا إلى أن الفرق يكمن في اللون والحجم، حيث يتميز المنتج المحلي بـ حجمه الصغير ولونه الأسود، بينما يميل الزقوقو المهرب إلى اللون الأحمر ويكون أكبر حجمًا.
