دواؤك في مطبخك...الثوم يتفوق على المضادات الحيوية...

تؤكد الأبحاث الطبية أن للثوم العديد من الفوائد الصحية، ويساعد على طول العمر؛ إذ يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة وخفض ضغط الدم والكولسترول.

يحتوي الثوم الطازج على مُركّب قوي يُسمى الأليسين، وله تأثيرات قوية مُضادة للبكتيريا. وقد ثَبُتَ أن هذه المُركّبات تُقلّل من نمو البكتيريا المُسببة لالتهابات المسالك البولية، بما في ذلك الإشريكية القولونية. يُنصح عادة بتناول فص واحد تقريباً يومياً للوقاية من التهابات المسالك البولية.

يحتوي فص الثوم الواحد على ما يقارب 5 إلى 18 ملغ من الأليسين. يبقى الأليسين النقي ثابتاً في الثوم الطازج المهروس أو المقطع لفترة قصيرة فقط. لكن ترك الثوم لمدة 10 دقائق بعد هرسه أو تقطيعه قد يساعد على رفع مستويات الأليسين، حسب "الشرق الأوسط".

يعالج التهاب المسالك البولية

أجرى باحثون في معهد للتكنولوجيا والعلوم في الهند دراسة وجدت أن "حتى المستخلصات الخام من الثوم أظهرت فعالية جيدة ضد السلالات المقاومة للأدوية المتعددة، حيث كان للعلاج بالمضادات الحيوية تأثير محدود أو معدوم. وهذا يُبشّر بتطوير أدوية بديلة قد تُساعد في مكافحة خطر تنامي مقاومة مضادات البكتيريا."

وجد الباحثون أن 56 في المائة من 166 سلالة بكتيرية معزولة من بول مرضى التهاب المسالك البولية أظهرت مقاومة عالية للمضادات الحيوية. ومع ذلك، كان نحو 82 في المائة من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية حساسة لمستخلص مائي خام من الثوم. ووفقاً للباحثين، "هذه أول دراسة تُشير إلى النشاط المضاد للبكتيريا لمستخلص الثوم المائي ضد عزلات البكتيريا المقاومة للأدوية المتعددة المأخوذة من عينات بول مصابة تُسبب التهاب المسالك البولية".

وقالوا"هناك أدلة على أن الثوم يُسهم في علاج التهاب المسالك البولية، وربما أنواع أخرى من العدوى الميكروبية. ومع ذلك، من الضروري تحديد التوافر الحيوي والآثار الجانبية وخصائص الحرائك الدوائية بمزيد من التفصيل."

في نفس السياق