عاجل: هل باش ''يغلى'' زيت الزيتون هذا العام؟

أكّد الضاوي الميداني، رئيس النقابة التونسية للفلاحين، أنّ تراجع إنتاج الزيتون في تونس قد يؤثّر في السوق، لكنّ تحديد أسعار زيت الزيتون لا يرتبط بالإنتاج المحلي فقط، بل يتأثّر أيضًا بمستوى الإنتاج في الأسواق العالمية، خاصة في البلدان المنافسة على غرار إسبانيا.

نقص في الصابة يصل إلى 50 بالمائة

أشار الميداني، خلال تدخّله في برنامج «صباح الورد» مع حاتم بن عمارة وخليفة بن سالم، إلى تسجيل نقص في إنتاج الزيتون ببعض المناطق، قد يصل إلى 50 بالمائة وفق تقديراته، وهو ما يطرح تساؤلات بشأن انعكاساته على الموسم الحالي وموقع تونس في سوق زيت الزيتون العالمية.

الإنتاج العالمي يتحكّم في الأسعار

أوضح رئيس النقابة أنّ تراجع الصابة التونسية لا يعني بالضرورة ارتفاع الأسعار آليًا، باعتبار أنّ وفرة الإنتاج في بلدان أخرى، وخاصة إسبانيا، يمكن أن تؤثّر في توازن السوق الدولية، وبالتالي في الأسعار التي يُباع بها زيت الزيتون التونسي.

وسلّ الزيتون يزيد المخاوف؟

تطرّق الميداني أيضًا إلى مرض سلّ الزيتون، الذي قال إنّه موجود منذ سنوات في غابات الزيتون التونسية، مع تسجيل إصابات في بعض المناطق. وأكّد أنّ المرض يستوجب اليقظة والوقاية، خاصة أنّه يمكن أن ينتقل عبر آلات الجني والتقليم، داعيًا إلى تكثيف توعية الفلاحين والتدخّل المبكر لحماية الأشجار.

كيفاش نحافظوا على صابة الموسم القادم؟

شدّد رئيس النقابة التونسية للفلاحين على ضرورة احترام توقيت جني الزيتون، والعناية بالأشجار، وتوحيد جهود الفلاحين والهياكل المختصة للحدّ من انتشار الأمراض. وتبقى تطوّرات الإنتاج المحلي والعالمي من أبرز العوامل التي ستحدّد اتجاه سوق زيت الزيتون، دون إمكانية الجزم مسبقًا بارتفاع الأسعار.

Dans la même catégorie