Publié le 19-08-2026
قبل المولد.. 50 % من مكوّنات العصيدة مطابقة للمواصفات!
أكد رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرابحي، اليوم الأربعاء 19 أوت 2026، أنه تم خلال شهر واحد حجز أكثر من 60 طناً من المواد الغذائية وإتلافها، إلى جانب تحرير أكثر من 80 محضراً عدلياً.
وأضاف الرابحي، خلال استضافته في برنامج «يوم سعيد» على موجات الإذاعة الوطنية، أنه تم كذلك خلال الفترة الأخيرة غلق عدد من المحلات المخالفة، موضحاً أن قرارات الغلق تكون وقتية إلى حين قيام أصحابها بتدارك النقائص المسجلة.
برنامج خاص استعداداً للمولد النبوي الشريف
وأوضح رئيس الهيئة أن مصالحها شرعت منذ شهر جويلية الماضي في تنفيذ برنامج خصوصي بمناسبة الاستعداد للاحتفال بـذكرى المولد النبوي الشريف، وذلك بهدف تكثيف عمليات المراقبة والحد من المخالفات التي يمكن أن تمس سلامة المواد الغذائية.
مراقبة يومية للمحلات المفتوحة للعموم
وأكد الرابحي أن المحلات المفتوحة للعموم تخضع لمتابعة ومراقبة لصيقة بصفة يومية، خاصة مع ارتفاع الإقبال على عدد من المنتجات المرتبطة بمناسبة المولد.
95% من مكونات العصيدة مطابقة للمواصفات
وفي ما يتعلق بمكونات عصيدة الزقوقو، أبرز محمد الرابحي أن حوالي 95 بالمائة من مكوناتها مطابقة للمواصفات، مؤكداً في الوقت نفسه تواصل عمليات المراقبة للتثبت من سلامة المنتجات المعروضة للبيع ومدى احترامها للشروط الصحية.
وتندرج هذه العمليات في إطار تعزيز الرقابة الصحية على المواد الغذائية وحماية المستهلك، خاصة خلال الفترة التي تشهد ارتفاعاً في الطلب على المنتجات المرتبطة بالمولد النبوي الشريف.
